Taze Fasulye Mezesi

Taze Fasulye Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
200 gram çalı fasulyesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 (yarım) çay kaşığı kuru nane
Üzeri için

3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 (yarım) çay kaşığı toz biber

Taze Fasulye Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın.
Önce dik olarak ikiye bölün, daha sonra parmak uzunluğunda doğrayın. Buharda yaklaşık 2 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak haşlayın.
Buhardan çıkardığınız fasulyeleri soğumaya bırakın.
Soğuyan fasulyeleri baharatlarla harmanlayın. İster fırın tepsisine isterseniz airfryerda sepete yan yana dizin.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede kontrollü olarak yaklaşık 10 dakika kadar fırınlayın.
Airfryer da yapacaksanız 190 derece de kontrollü olarak 5 dakika pişirin.
Soğuyan fasulyeleri servis tabağına dizin.
Servis etmeden hemen önce ( yoğurdun beklerken sulanmaması için ) yoğurt ve toz biber ile süsleyerek servis edin.