Yulaf Tabanlı Tava Pizza

Yulaf Tabanlı Tava Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Alt taban için:

1 adet yumurta
1 çay bardağı kadar kontrollü süt eklenecek
4 -5 yemek kaşığı yulaf unu
Gerekirse eklenmeli kıvamı biraz koyu olsun
Zerdeçal ve karabiber (bunları bi kapta iyice çırpın)
Üzeri için:

Salçalı sos ,kekik, fesleğen, tuz
(ben tuz koymadın peynirlerde tuz vardı evde kendi yaptığım ezme ve ketçap vardı iki şer kasık karıştırdım)
Süslemesi için:

3 adet mantar
4 dal ıspanak
1 adet kapya biber
3 adet cin biber
2 adet çarliston biberi
Eriyebilen bir peynir ile lor

Yulaf Tabanlı Tava Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeleri bir tavada mantarı ve istediğiniz çeşit biberleri yağsız soteleyin.
Peçete ile yağlanan tavaya yulaf karışımını döküp kapağı kapalı alt katmanının kızarmasını bekleyin. Ocağınız kısık ayarda olmalı.
Bir katı kızardığında çevirip sosu kaşıkla yayın ve üzerine sotelenen sebzeleri ekleyin sonra ıspanak ve doğranan zeytinleri ilave edip düzeltin.
Peynirleri koyun ve kapağı kapatın alt katı kızarana kadar peynirler eriyor ama alt kata bakın yanmasın kısık ocak ayarında hem güzel pişer.
Ocağı kapatıp en son susam yada çörekotu serpebilirsiniz