Kereviz Sapı Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
1 adet kereviz sapı ve yaprakları
3-4 adet sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5-6 adet ceviz içi
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Üzeri için;
Nane
Pulbiber
Sıvı yağ
Kereviz Sapı Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Kereviz saplarını biraz küçültüp rondoya atıyoruz.
İçine sarımsak, sıvı yağ, ceviz ve baharatları ekleyip iyice çekiyoruz.
İsterseniz kereviz saplarını biraz kavurabilirsiniz ben çiğden yaptım. Gayet lezezetli oluyor afiyet olsun.
Üzerine pulbiber ve naneyle sos yapabilirsiniz.