Enfes Bir Lezzet - Deniz Borulcesi Tarifi - Deniz Borulcesi Nasil Yapilir

Deniz Börülcesi

Malzemeler

• 200 gram ayıklanmış jumbo karides
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 diş sarımsak
• 1/4 çay kaşığı toz kişniş

Deniz börülcesi salatası için

• 1 demet deniz börülcesi
• 1 adet orta boy kırmızı soğan
• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 8 adet cherry domates
• 1 çay kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/4 çay kaşığı tuz

Deniz börülcesi herkesin alisik olmadigi bir cogu insanin bilmedigi muhtesem bir lezzet.

Yiyenlerin vazgecemedigi bu lezzeti sizde deneyin sevdiklerinizle paylasin.

Buyrun tarife

Nasıl Yapılır?

Sarımsağı rendeleyin. Toz kişniş, taze sıkılmış limon suyu ve zeytinyağını karıştırın bu harçta karidesleri marine edin ve şişe dizin.

Kök kısımlarını temizlediğiniz börülceleri tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın. Haşlanan börülceleri buzlu suda bekleterek soğutun.

Kırmızı soğanı halka şeklinde doğrayın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, üzüm sirkesi, nar ekşisi, pul biber ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra haşlanmış deniz börülcesiyle harmanlayın. 

Cherry domates dilimleri ve kırmızı soğan halkalarını ve üzerine çörek otunu da ilave edin. Karidesleri hafif yağlanmış tavada önlü arkalı maksimum 5 dakika pişirin. Deniz börülceleri salatasına ilave edin.

Afiyetle…