Sohbet Girişi


* Şifreniz yoksa boş bırakın. ESKİ SÜRÜM İLE BAĞLAN

Humus Tarifi Humus Nasıl Yapılır - Humus Tarifi - Humus


Humus Tarifi

Humus Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı konverse nohut (suyu süzülmüş)
1/3 su bardağı tahin
2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber
Sumak
Humus Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar eziyoruz (arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz bir kaç kaşık su ilave edebilirsiniz)
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve kırmızı biber, sumak serpiyoruz. Afiyet olsun.



Toplam 2 Yorumlar
SamueL

Bunlarıda yapan hatun varmı acabaaaaaaaa

meftun

Humus… Benim yemeğim. Yemek diyorum; çünkü humus, biz Antakyalılar için yemektir; meze değil! Günlük hayatın bir parçası ve en önemli besin kaynaklarından biridir. Antakya'da bir öğünü bir tabak humus yiyerek geçirmek oldukça olağandır.

Bir cevap bırakın.