Nohut Unu Faydaları Nelerdir? - Nohut Unu Nelere İyi Gelir?

Nohut Unu Faydaları Nelerdir?

Ekmek seviyor ama glutenden de uzak durmak istiyorsanız nohut unu sizin için gerçekten ideal bir tercih olacaktır. Bunun yanında tadı da oldukça güzeldir ve lezzeti ile diğer ekmek çeşitlerini kesinlikle aratmayacaktır.
Nohut unu ile ekmeklerin yanı sıra krep, kek ya da humus da yapabilirsiniz. Dilerseniz hazır halde marketlerden alabileceğiniz nohut ununu kendi evinizde de rahatlıkla öğütebilirsiniz. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan nohut unu, vücudunuz için birçok yararlı özellik de barındırmaktadır.
Nohut Unu Faydaları Nelerdir? Nelere İyi Gelir?
Nohut ununun en önemli özelliği glutensiz olmasıdır. Bu nedenle kesinlikle gluten tüketmemesi gereken çölyak hastaları tarafından kullanılabilir.
Nohut unu, içindeki vitamin ve minerallerle vücudun direncini arttırır ve bağışıklık sistemini destekler.
İyi bir lif kaynağı olan nohut unu, sindirim sistemi için de yararlıdır ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasına destek olur.
Maske olarak da kullanılabilen nohut unu cilt sağlığı açısından birçok faydalı özelliğe sahiptir.
Tok hissettirmesi ile öne çıkan nohut unu diyet yapanlar tarafından da çeşitli tariflerde kullanılabilmektedir.
Alerji ya da diğer olumsuz etkiler ile karşılaşmamak için nohut unu tüketmeden önce doktorunuza danışınız.
Nohut Unu ile Neler Yapılır?
Nohut unu, glutensiz olduğu için çoğunlukla buğday ve buğday katkılı ürünlerin yerine tercih edilir.
Peki, nohut unu ne işe yarar ve bu unla neler yapılabilir? Günümüzde ekmek yapımında kullanılmaya başlanmıştır. Krep ya da pankek gibi nohut unu tarifleri de glutensiz hamur işi yiyecekler tüketmek isteyenlerin gözdesi olmaktadır.
Humus mezesi içerisinde kullanılabilen nohut unu, bazı kek tariflerinde de kendisine yer bulabilmektedir.
Vitamin, mineral ve protein açısından da oldukça zengin olan nohut unu, yüksek besin değeri ile sofralarda sıklıkla tercih edilmektedir.