Sütlü Sarma Baklava - Sütlü Sarma Baklava Tarifi Yapılışı

Sütlü Sarma Baklava

Sütlü Sarma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
15 adet baklava yufkası
1,5 bardak kadayıf
1,5 bardak ceviz veya fındık içi
175 gram margarin ve çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;

2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
2,5 su bardağından 1 parmak eksik şeker

Sütlü Sarma Baklava Tarifi Yapılışı

Önce şerbet yapılır soğutulur.
Sonrasında fındık öğütülür kadayıfı ufak ufak kesip eritilmiş sıvı yağ margarin karışımı dökülür, harmanlanır.
3’er 3’er yufkaların her katına margarin sıvı yağ karışımı azar azar sürülüp 3. katına kadayıf koyulup uzunlamasına üzerine fındık öğütülmüş serpilir ve sıkıca rulo şeklinde sarılır.
Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp kalan yağ karışımını üzerine döküp 175 derece fırına verilir.
Kızarana kadar piştikten sonra biraz bekleyip soğuk şerbet üzerine gezdirilir.
Toz antep fıstığı ile süslenip servise hazır edilir