Türk Kahveli Kurabiye - Türk Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
½ (yarım) su bardağı nişasta
2 tatlı kaşığı türk kahvesi
2 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı su (ılık)
2-2, 5 su bardağı un

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi Yapılışı

Elenmiş un, pudra şekeri ve nişasta derin bir yoğurma kabına konulur.
Üzerine kahve, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
Yumurta, su ve tereyağ eklenerek yoğrulmaya başlanır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Avuç içinde yuvarlanır ve oval şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Kürdan veya bıçağın sırt kısmıyla kurabiyelerin üzerine bastırarak uzunlamasına bir çizgi çizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun.